mercredi 24 janvier 2018

Etape 9 : Les vertus du thé vert






Consommée depuis plus de 5000 ans, cette boisson renferme de nombreux avantages pour notre santé.  On lui attribue des vertus anti-cancer et il serait bénéfique pour le cœur.

Dans le thé vert, il y a de la catéchine, un puissant antioxydant qui empêche nos cellules de vieillir trop vite.  Donc, c'est en quelque sorte un bon anti-rides :-)  Ne riez pas, cela affecte aussi les cellules de la peau !

Si vous faites un régime, le thé vert est votre allié !  En effet, c'est un brûleur de graisse, surtout celle accumulée au niveau du ventre et il aide à la digestion.  De plus, il vous aide à lutter contre le cholestérol.  Il réduit la glycémie et aide donc à se préserver du diabète.  L'idéal est de consommer 3 tasses par jour. 

Quel type de thé vert consommer ?

Il existe plusieurs variétés sur le marché.  Il vaut mieux avant tout choisir un thé de culture biologique. 

Le Sencha japonais :
C'est le plus connu, surnommé "le roi des thés verts", idéal au cours d'un régime mais il contient beaucoup de caféine.

Le Matcha :
Un thé en poudre qu'il faut mélanger dans un bol (cérémonial).  Il a des vertus anti-oxydantes, idéal en cure détox surtout pour le foie.  Comme il ne se conserve pas très longtemps, il vaut mieux le garder à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Le Bancha :
A consommer surtout après les repas car il aide à la digestion et contient moins de caféine.

A votre santé !

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